쌀쌀한 겨울철이 되면 몸에 따뜻한 기운을 복돋아 줄 수 있는 음식이나 재료를 많이 찾는데요, 우리 주변에서 흔히 접할 수 있는 재료인 생강에 대해서 알아보려고 해요! 생강은 외떡잎식물 생강과로 원산지는 동남아시아, 인도,중국으로 추정되며 뿌리채소입니다. 뿌리줄기는 옆으로 자라며 덩어리 모양을 하고 있으며 매운맛과 향이 있습니다. 효능1. 항산화 효과 생강의 매운맛을 내는 쇼가올(shogaol)과 진저롤(gingerol) 성분은 활성산소에 의해 유전자가 손상받기 전에 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 활성산소에 의한 유전자 손상이 차단되니 음식이나 차로 자주 접한다면 동안의 길로 가는 길이 가깝지 않을까요? 효능2. 살균작용 회나 초밥을 먹을때 자주 보이는 재료 중 하나가 생강인건 알고들 계시죠? 생강의..
새콤달콤하면 떠오르는 열대과일 파인애플! 맛은 있는데 손질이 번거로워 일반적으로 파인애플은 집에서 생과일로 먹기는 불편하지요. 보통은 통조림 형태의 파인애플을 더 자주 접하게 됩니다. 하지만 파인애플 손질법만 터득한다면 싱싱한 생파인애플을 먹을 수 있지요! 한번 도전해 보시기 바래요! ^^ 그래도 파인애플 어떤 효능이 있는지 알고 먹는게 좋을 것 같아 지금부터 알아보려고 해요. 1. 다이어트와 피로회복 섬유질이 풍부하여 배변활동에 도움을 주며, 새콤달콤한 단맛은 칼로리가 높지 않아 다이어트시 칼로리 부담이 적어 섭취가 부담이 없으며, 신맛에는 구연산을 비롯한 사과산 그리고 비타민은 신진대사를 도와 피로회복을 돕는 작용을 합니다. 2. 식욕증진 파인애플의 구연산은 식욕을 증진시켜 사라진 입맛을 찾아주기도 ..
겨울철이 되면 미세먼지 등 기타 원인으로 호흡기 관련 질환이 극성을 부리는데요! 호흡기질환이 아니어도 안과 질환도 많이 발생을 하는것 같습니다. 저는 최근 한달 간격으로 다래끼가 재발였고, 결국 안과에서 제거를 받았습니다. ㅠㅠ 그래서 오늘은 다래끼가 생기는 원인이 무엇인지 알아보고자 해요! 다래끼의 정의 눈꺼풀에 있는 분비샘에 생기 염증 다래끼의 종류 1) 겉다래끼 : 몰샘에 생긴 급성 화농성 염증 2) 속다래끼(맥립종) : 마이봄샘의 급성 화농성 염증 3) 콩다래끼(산립종) : 마이봄샘에 생긴 만성 육아종성 염증 원인과 예방법 1) 세균 감염에 의한 발생이 일반적인 감염 원인으로, 청결하지 못한 손으로 눈을 비비거나 얼굴을 만지게 되면 발생하는 경우가 흔하다고 합니다. 그래서 평상시 손을 청결하게 유..
현대인들 단골 고질병 변비! 화장실에서 30분동안 끙끙거린 경험 살면서 다들 한번씩 있으실 텐데요. 이런 변비에 특효인 과일이 있다는 사실 알고 계신가요? 맞아요! 바로 바나나가 변비에 아주 좋은 과일이랍니다. 그래서 오늘은 바나나의 효능에 대해서 알아봤어요. 아참! 그렇다고 무턱대고 드시면 안되요! 부작용이 있으니 참고하시고 드셔야해요. 그럼 자세한 이야기는 아래 본문에서 만나볼께요. 맛도 좋고 먹기도 편한 바나나 마트에 진열된 노랗게 익은 바나나 정말 맛있게 생겼네요. 바나나라면 1년내내 두고 먹을 만큼 참 좋아하는데요. 아침 및 간식 대용으로 간편히 먹기 좋아서 자주 먹고 있어요. 그럼 맛도 좋고 몸에도 좋은 바나나의 효능에 대해서 하나씩 알아볼께요. 효능1. 바나나는 배변활동을 도와준다? 바나나가..